コーヒーの美味しい飲み方を配信 こだわりの豆ブルーマウンテンやキリマンジャロ おいしいウィンナーコーヒーなどを紹介

ウィンナーコーヒーの美味しい飲み方

たまに耳にするウィンナーコーヒー。
濃厚でおいしく、ウィンナーコーヒーが好きだという方もおおいのではないでしょうか？

ではそのウィンナーコーヒーの語源や、入れ方など語っていきましょう。

ウィンナーコーヒーとは、７分立て程度にあわ立てた生クリームをたーっぷりと浮かべたコーヒーのことをウィンナーコーヒーといいます。

また逆にカップに入れたホイップクリームに熱いコーヒーを入れたものも、ウィンナーコーヒーと言うこともあります。

• ではその語源、由来はなにか？

ウィンナーコーヒーはオーストラリアの首都であるウィーンから名づけた名前で、日本でしか呼ばれていない呼び方なのです。

そのため、オーストラリアなどで、ウィンナーコーヒーと言って注文しても、通じる事はないでしょう。

ではウィーンの人は、この生クリームがはいったコーヒーをなんと呼び、飲んでいるのでしょうか？

大体は、エスプレッソに温かいミルクを加え、泡を載せたメランジェや、カプチーノなど。

一番似ているのは、フランツィスカーナーと呼ばれているものかもしれません。

ウィンナーコーヒーは、あのゴージャスな見た目から入れ方が難しそうに思われますが、案外シンプルです。

ウインナーコーヒーを作ってみましょう

まず、生クリームに小さじ１杯程度のお砂糖をまぜ七分立てにします。

温めたカップにお砂糖をいれ、少し深煎りにいれたコーヒーを注ぎ、あわ立てておいた生クリームをそっと浮かべます。

飲み方もシンプルです。

混ぜないで

• 生クリーム
• コーヒーの苦味
• 砂糖と混ざり合った甘み

を順番に味わっていきましょう。

ちなみにウィンナーコーヒーのカロリーはおよそ120キロカロリー程度です。

コーヒー自体は低カロリーなので、生クリームにいれる砂糖や、カップにいれる砂糖によって増減します。